50年大阪拉麵老店!古潭拉麵難波CITY店,獨特「煎餃拉麵」,炒飯也強推

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「古潭拉麵」是有著五十多年歷史,昭和43年創業的大阪拉麵老店,創始店是從阿倍野地下街開始,朋友推薦他們家的拉麵很好吃,現在分店越來越多,像是難波、梅田的地下街或商場內都可以看到「古潭拉麵」進駐。因為這次到大阪就住在南海電鐵斜對面的飯店,每天幾乎都會跑去南海電鐵共構的商場逛街,其中一天午餐就到難波CITY 地下二樓的「古潭拉麵難波CITY店」用餐,價格真的非常實在,拉麵千元有找,而且帶點中華料理的元素,除了有拉麵外,還有點心類,湯頭濃郁,加了很多豆芽菜,吃起來非常爽口,而且古潭拉麵的炒飯還得過日本綜藝節目炒飯排名的前五名,炒飯吃起來味道還真的有厲害到!
古潭拉麵難波CITY店 營業資訊
- 評分:3.7
- 地址:5-chōme-1-60 Namba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076日本(地圖)
- 電話:06-6644-2519
- 營業時間:星期一、二、三、四、五、六、日: 11:00 – 22:00
- 官網 https://ramen-kotan.co.jp/shop/namba-city/
- 每月1日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
Kotan Ramen Namba-City
古潭拉麵難波CITY店 位置|環境
「古潭拉麵難波CITY店」位於南海電鐵同一棟的難波CITY地下二樓,位置很好找, 標示很清楚,從南海電鐵正門進去就有電扶梯往下,跟著指示就可以到B2,古潭拉麵難波CITY店就在 ABC MART 鞋店隔壁。
「古潭拉麵難波CITY店」的空間寬敞,有吧台座位也有一般座位區,整體乾淨舒適,桌上還有不少調味料可以依照自己喜好添加。
古潭拉麵難波CITY店 菜單
古潭的拉麵除了豚骨口味以外,亦在豚骨湯頭的基礎上,變化出了醬油、味噌、鹽味等多種口味,還有辣味的擔擔麵,比較特別的是有小籠包、叉燒包、蝦餃等點心的單點品項,比一般常見的炸雞、煎餃多了更多選擇。這次點了寫著「名物」的招牌煎餃拉麵,另外加價300日幣就可以變成套餐,多了炒飯搭配成碳水大爆炸組合,古潭拉麵的炒飯那麼出名怎麼可以不點來吃吃看!拉麵口味如果要點味增或是塩味口味的話則要多加30日幣喔!(文內的價格皆為2025年3月時的價格)
另外還有會送玩具的兒童餐組合,也太開心了吧!
古潭拉麵難波CITY店 餐點
煎餃拉麵 醬油味 880日幣
在醬油味古壇拉麵中加入煎餃的醬油味煎餃拉麵是店裡的招牌,第一次吃起來感覺沒有單單只有醬油味那麼單純,喝起來像是豚骨加醬油的濃醇香氣,味道甘甜,配菜中還加了很多蔥花、胡蘿蔔絲,一撈起來底下還有很多豆芽菜,搭配拉麵口感更爽口。
煎餃有兩種吃法,第一就是上桌立刻吃,還保有酥酥脆脆的口感;再來就是可以把煎餃泡在拉麵湯頭裡,把內餡吸飽湯汁再吃,味道也很不錯,主要是煎餃本身內餡夠好吃,要在日本拉麵店吃到好吃煎餃真的蠻難得的,古潭拉麵的煎餃真的好吃!
叉燒是薄片叉燒,看起來都是瘦肉,但是吃起來不會柴柴的。拉麵屬於中粗麵,口感Q彈,整體是清爽不膩口的口味。
炒飯 +300日幣
最喜歡這種看起來食材簡簡單單的炒飯,吃起來帶有大火炒過的香氣,吃起來一點都不會覺得油膩,口感粒粒分明,看起來雖然是簡單的蛋炒飯,不過香味很足,口感很棒,很容易讓人一口接一口停不下來。
「古潭拉麵」在大阪的分店有不少間,除了難波CITY店,距離不遠的地鐵難波站與近鐵日本橋站間的難波Walk地下街還有兩間分店,分別位於難波Walk地下街前後都有一間「古潭拉麵」。
古潭拉麵難波CITY店 Kotan Ramen Namba-City
評分:3.7
地址:5-chōme-1-60 Namba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076日本(地圖)
電話:06-6644-2519
營業時間:星期一、二、三、四、五、六、日: 11:00 – 22:00
官網 https://ramen-kotan.co.jp/shop/namba-city/
每月1日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
文章來源:水晶安蹄 不務正業過生活 FB:水晶安蹄 不務正業過生活
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