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另類經濟警訊:魚罐頭成為熱搜商品

面對川普關稅可能造成的經濟逆風,未雨綢繆的美國民眾在省錢考量下,重新青睞陳列在雜貨店內貨架上積滿灰塵的魚罐頭,使這種平價即食品近來成為熱搜商品。
魚罐頭是新冠疫情期間熱賣的商品之一,在美國人心目中具有相對持久的影響力。近幾月來,由於川普政府混亂的貿易戰引發經濟焦慮和消費者信心下降,魚罐頭魚再度受到消費者注目。
密西根大學5月的消費者信心指數顯示,儘管美國目前尚未陷入經濟衰退,但經濟樂觀情緒卻接近歷史低點。一些社群媒體評論員和專家說,魚罐頭成為搜尋熱度高的關鍵詞,很可能是個嚴峻的「衰退指標」。
Google上的魚罐頭搜尋數,在2024年假期期間突然竄高,此後一直保持上升趨勢。例如,在過去90天裡,Nuri葡萄牙辣味橄欖油沙丁魚的搜尋量激增了2,750%,而而Brunswick橄欖油沙丁魚的搜尋量躍增4,000%。
消費者心理學家、威得恩大學(Widener University)教授史坦曼告訴美國有線電視新聞網(CNN),消費者正在尋找「負擔得起的逃避現實方式」。阿勒格尼學院食品經濟學家、註冊營養師菲納雷特說,當人們感受到經濟壓力時,他們會轉向雜貨店購買保存期長且方便食用的食物,而魚罐頭就具備這兩種特性。
但罐頭也面臨關稅問題,因為美國的大部分魚罐頭都是進口的,包括從西班牙和葡萄牙、北歐、日本、南韓以及中國大陸。面對關稅,進口業者能做出的反應就是漲價。一般來說,魚罐頭的售價依其品牌及添加食材而有所不同,例如,沙丁魚罐頭的價格從4美元到20美元不等。
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